"Son una generación de chefs en donde se suma, saben que con ello se logran mejor sazón."

HELL & HAVEN FEST 2014...DE TEXCOCO A LA CONDESA. LOS CHICOS MALITOS AL PLAZA

Llega a Xalapa la cuarta edición del Hay Festival

·         La edición 2014 de este encuentro de talla internacional tendrá más de 70 eventos y la participación de Salman Rushdie y grandes autores de diversas partes del mundo

·         Tendrá lugar la II Edición del Encuentro Talento Editorial, encuentros profesionales de edición abiertos al público, con la participación de 20 editores internacionales

México DF a 26 de agosto del 2014.- Por cuarto año consecutivo, la Atenas Veracruzana volverá a ser sede de la literatura universal reuniendo a grandes artistas, creadores y escritores en la celebración del Hay Festival Xalapa 2014, un encuentro que promueve el intercambio cultural y el diálogo, enriqueciendo el alma humana a través de expresiones como la literatura, las ideas, el cine, la música y el teatro.

La cuarta edición del Hay Festival se realizará del 2 al 5 de octubre, presentando más de 70 eventos sobre literatura, ciencia, arte, periodismo, música y cine para todo tipo de público, además de novedades que conquistarán a los visitantes que disfruten de este encuentro cultural.

 

En conferencia de prensa, la presidenta del Patronado del DIF Estatal, Karime Macías de Duarte destacó que con la realización del Hay Festival, el Gobierno del Estado de Veracruz reitera su compromiso para promover la riqueza cultural, artística, histórica y de integración social; Hay Festival Xalapa, agregó, hermana naciones a través del lenguaje universal de las artes, convirtiendo a Xalapa en un sitio donde el alma se inspira y la cultura se encuentra.

Por su parte, la  Directora de Hay Festival en América Latina, Cristina Fuentes La Roche invitó a ser parte de este encuentro cultural y literario que como sus ediciones anteriores se desarrollará con gran éxito reuniendo a miles de personas que podrán convivir con los artistas y escritores que formarán parte del elenco del programa.

  

El Secretario de Turismo, Cultura y Cinematografía, Harry Grappa Guzmán Veracruz anunció que para esta edición,  la alianza con miescape.mx, con el objetivo de facilitar el traslado de todos los turistas desde diferentes puntos de la república en rutas seleccionadas de ADO a Xalapa a fin de que disfruten de esta fiesta de las letras y el pensamiento.

 

Xalapa, destacó Grappa Guzmán es uno de los destinos turísticos estratégicos que se consolida con la celebración de la cuarta edición de este festival internacional en el que se promueve el lenguaje universal de las letras y las ideas, consolidando la vocación cultural, artística y turística de la capital veracruzana, acercando a los pueblos del mundo, a través de las expresiones literarias más profundas y lúcidas. 

En esta edición el festival contará por primera vez en México con la presencia del escritor Salman Rushdie (Reino Unido) reconocido con diversos galardones, entre ellos, el Premio Booker en dos ocasiones, el Premio Hans Christian Andersen (2013), autor de la exitosa novela hijos de la Los media noche, que ofrecerá una conferencia literaria, además de una conversación con la escritora Valeria Luiselli (México). El escritor y director de cine Rithy Panh (Camboya), cuyo documental The Missing Picture fue premiado en el Festival Internacional de Cine de Cannes, conversará sobre su escalofriante experiencia sobre las atrocidades cometidas por el régimen Pol Pot. Juan Bonilla (España) charlará con los asistentes sobre Prohibido entrar sin pantalones, libro galardonado con el Premio de Novela otorgado por la Bienal Mario Vargas Llosa. David Safier compartirá las claves de su última novela, 28 días, sobre el gueto de Varsovia. Mientras que Margo Glantz (México) conversará sobre su más reciente trabajo, Yo también me acuerdo.

Por su parte la bloguera Yoani Sánchez (Cuba) en colaboración con la revista Gatopardo, tendrá una conversación con Diego Enrique Osorno (México), que además presentará en otra charla su nuevo libro, Slim, el hombre más rico del mundo. También estarán autores como Nell Leyshon (Reino Unido), Ignacio Martínez de Pisón, Ray Loriga, Elvira Navarro (España), Samantha Schweblin (Chile), Élmer Mendoza, Sergio González Rodríguez (México), Santiago Roncagliolo (Perú), Forrest Gander (Estados Unidos), Marcal Aquino y Luiz Rufatto (Brasil).

 

La novela gráfica estará galardonada con Killoffer (Francia), Alberto Montt (Chile) y Power Paola (Colombia/Ecuador), mientras que para los amantes de la poesía participarán Luis Felipe Fabre, Pura López Colomé, Juan Hernández y Luigi Amara (México), y SJ Fowler (Reino Unido).

La ciencia estará representada con Alan Weisman  y Paul Bogard (Estados Unidos), que reflexionarán sobre el futuro del planeta, mientras que los científicos Pablo Meyer (México) y Guillermo Cecchi (Argentina) descubrirán las relaciones entre neurociencia y genómica, además el biólogo Sergio Rossi nos conducirá en un apasionante viaje por la Antártida.

La música del Instituto Mexicano del Sonido (México), Daniel Johnston (Estados Unidos), Concha Buika (España), y la Orquesta Sinfónica de Xalapa (México) amenizarán en el evento. Mientras que la pianista Marcela Roggeri (Argentina) y la actriz Marie-Christine Barrault (Francia), presentarán Cher Jean Renoir. Je vous écris…, concierto de piano y lectura sobre Antoine de Saint Exupéry.

El Hay Festivalito para los niños, contará con la participación de Francisco Hinojosa (México), Yolanda Reyes (Colombia) y Jordi Sierra i Fabra (España). Mientras que el Hay Joven para los universitarios, incluye la autoconstrucción del artista Abraham Cruzvillegas (México); Cheryl Suzack (Canadá), experta en literatura indígena de América; y Ágnes Merat (Francia) y Ana García Bergua (México), quienes conversarán sobre literatura y traducción.

El festival realizará además la II Edición del Encuentro Talento Editorial, celebrado por primera vez en Cartagena de Indias (Colombia) en enero del 2014, con eventos de carácter profesional e internacional abiertos al público que pretenden dar a conocer experiencias novedosas y exitosas en la industria editorial, en los que participarán más de 20 editores internacionales. Por su parte habrá diversas exposiciones de fotografía como Paseos de Nobel de Kim Manresa, De ida y vuelta, fotos de Gabo y Mutis de Daniel Mordzinski; de dibujo con Killofer en Persona; y de plástica con De amor y otros monstruos, de artistas xalapeños emergentes.

 

Hay Festival Xalapa continúa creciendo gracias al  apoyo del Gobierno del Estado de Veracruz, la Universidad Veracruzana, Conaculta, el British Council,  Acción Cultural Española (Gobierno de España), las embajadas de Francia y Colombia, facilitando la participación de escritores y personalidades del mundo de la cultura de ambos países, así como la serie de documentales que se presentan este año gracias a la colaboración con el Festival Ambulante.

La Casa del Lago, Ágora de la Ciudad,  Biblioteca Carlos Fuentes, Pinacoteca Diego Rivera,  Galería de Arte Contemporáneo, Gimnasio de los Halcones, Sala de Conciertos Tlaqná, Museo de Antropología de Xalapa y Teatro del Estado General Ignacio de la Llave serán las sedes para la realización de las actividades que forman parte de Hay Festival Xalapa 2014 en su cuarta edición.

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El hombre nacido en Danzig. La última Novela de Fadanelli

La obra Riquelme, el detective, es un tipo gris pero eficiente que no está convencido de revelar los resultados de sus investigaciones. Su cliente, protagonista de esta novela, es un hombre doliente y confundido porque su mujer, Elisa Miller, lo ha abandonado. Elena, Mónica, Sonia, son las sombras que atormentan con sus apariciones al desubicado personaje. Séneca, Schopenhauer y Weininger, pero también el jugador de basquetbol Magic Jonhson,  son las voces que agitan la conciencia del hombre cada vez que éste sostiene diálogos con sus héroes morales y deportivos.            En esta novela, ubicada en una fantasmal Ciudad de México, Guillermo Fadanelli echa mano de los elementos más característicos de la novela negra: la figura del detective y una constante zozobra. Si sumamos a esto su capacidad para narrar la desesperanza y las grietas  de la personalidad, tenemos como resultado El hombre nacido en Danzig: un viaje por los laberintos mentales de un desesperado, un hombre al borde de la extinción.

El autor Guillermo Fadanelli nació en la Ciudad de México, en 1963. Aunque ingresó en la unam para estudiar Ingeniería Civil, pronto empezó una formación autodidacta en la literatura. Actualmente colabora tanto en fanzines como en diarios de gran circulación. Dirige la revista Moho y colabora en periódicos y publicaciones de diversos países. Algunas de sus narraciones han sido adaptadas al cine –películas y cortometrajes–, en México y Argentina.

Opinión de la crítica   Ignacio Echevarria: "Sus relatos, sobre todo, son, como ha empezado por decirse, de una implacable contundencia. Perfectos casi en su dureza tan concisa. Como balas."   Christopher Domínguez Michael: "Fadanelli retrata una basura existencial cuyos tópicos no van más allá de la reiteración de la injusticia, la autodestrucción, la incomunicación, la soledad y la muerte (nada menos)." Ricardo Baixeras: “Una endiablada habilidad para cincelar un universo corrosivo y lacerante.”

Bebe en Plaza Condesa Sola y su guitarra, un concierto intimista ayer en medio de un aguacero

Bebe en Plaza Condesa

Sola y su guitarra, un concierto intimista ayer en medio de un aguacero

Por Héctor León

Hace diez ayer la autora española daba sus primeros pasos en la escena musical y de manera rápida se colocaba en un sitio privilegiado en los gustos sobre todo de las mujeres; pocas cantantes llegan tan profundo en sus cantares y pocas cantan con tanto lamento, un quejío muy hiphopero y una prosa con atisbos a la dulzura y el deseo.

Bebe ayer regresó a México al Plaza Condesa, sin su banda, sola y con su guitarra, quería estar de cerca con el público mexicano, desde un sillón fucsia, con su tapete y cojín atigrado, cantó Mi Guapo, “pa ti pa mi la ruta será la que tú quieras/ mi guapo tu eres mío, quiero hacerme un nido”.

De su primer disco, el más redondo, Pa fuera telerañas,  cantó la rola que ha sido un himno para las féminas de la década pasada, se hico acompañar de Julieta Venegas en un dueto memorable con un arreglo para acordeón de la Venegas, todo un himno que fue coreado por su público, mientras afuera, llovía a cantaros: Y algo más que eso/ me sorbiste el seso y me decían del peso / de este cuerpecito mío / que se ha convertío en río.

Armónica, discreta, amable, generosa con su voz en lamento, alegre con su nuevo disco muy rokero, con esa melodía Kiereme. Cantó Men señará,  cuanto + me sujetas, Acabo de empezar mi viaje, No más llorá y Sin palabras, Respirar y Siempre me quedará, Ella, Malo, Me fui, La tierra y La bicha.

Que una artista coloqué sus temas en el imaginario de una generación es una odisea de mercado, sobre todo cuando cada día la industria discográfica se esmera en producir vaguedades y artistas plastificados, cuando el rock está inundado de basura y donde la imaginación escasea a raudales. Bebe, no sólo canta, propone una idea sonora que va directo al sentimiento de una generación que cada día se vacía más en la tecnología y la abundancia informativa, precisamente su canción Malo, que es un grito ante la violencia masculina, por mucho, es una prosa que educa:  Mi carita de niña linda /se ha ido envejeciendo/ en el silencio
cada vez que me dices puta /se hace tu cerebro, más pequeño. 

· Choco-Story Uxmal, El Museo del Chocolate enriquece la oferta cultural, gastronómica y turística de Uxmal, en Yucatán

RESCATAN CACAO MEXICANO Y PROYECTAN SU VALOR AL MUNDO

·  Con este recinto se busca rescatar el cacao mexicano y difundir su valor a través de una experiencia única, así como preservar las tradiciones del pueblo maya

Choco-Story Uxmal, El Museo del Chocolate es un espacio cultural único en su tipo, enfocado en mostrar la trascendencia histórica, cultural y  resaltando los  atributos medicinales y  alimenticios del cacao, una semilla apreciada y valorada desde hace miles de años por diversas civilizaciones de México y el mundo.

Choco-Story Uxmal abrirá sus puertas el próximo 11 de julio y se ubica en las inmediaciones de la Zona Arqueología de Uxmal, en el estado de Yucatán; su concepción y desarrollo enriquece la oferta cultural, gastronómica y turística de la región.

Este recinto, que cuenta con licencias correspondientes de las instituciones federales, estatales y municipales, es el resultado de un esfuerzo privado y de la experiencia de sus mentores Mathieu Brees y Eddy Van Belle, originarios de Bélgica, además del mexicano Agustín Otegui, expertos en el mundo de la chocolatería.

Desde hace más de una década, emprendedores e investigadores, se han dedicado al rescate del cacao mexicano considerado como uno de los mejores del mundo, mediante expediciones en busca de las mejores semillas,  el rescate de variedades y la capacitación de los productores.

Desde 2009, Plantación Tikul —desarrollada por Belcolade, un prestigioso fabricante de chocolate belga— es el primer proyecto de cultivo de cacao en su tipo en Yucatán. Aunado a ello, se contempla la creación de un centro de investigación de esta semilla, muy escasa en el mundo.

Producto de todo este conocimiento y experiencia, nace Choco-Story México para conservar una práctica milenaria que se había perdido en Yucatán. Este Museo forma parte de un circuito de museos situados en diferentes ciudades europeas como Praga, Brujas, París y próximamente Bruselas, bajo la misma temática, de dedicar la mayor parte de su conocimiento en mostrar al mundo la relevancia de los mayas y los aztecas, primeros en descubrir las bondades  y propiedades alimenticias del cacao.

El museo del chocolate es una recinto cultural, turístico y ecológico., el diseño de la bienvenida y servicios al visitante, están inspirados en la antigua Hacienda Uxmal; las salas de exhibición son pequeñas chozas mayas construidas a la usanza tradicional, paredes de tierra roja y techos de palma de guano que se incorporan perfectamente al paisaje selvático.

Cabe destacar que este recinto es un albergue que cuenta con las autorizaciones  y licencias necesarias  para la Conservación de la Vida Silvestre (Uma) — el cual ya fue  aprobado por la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) — esto le permite albergar y proteger monos araña, venados cola blanca y jaguares, entre otros, especies que tras ser maltratadas por el hombre o haber crecido en cautiverio, no pueden incorporarse a la vida silvestre.

El museo se compone de cinco salas de exhibición: Los mayas y el cacao; El cacao; Casa y cocina maya; Llegada del chocolate a Europa, y Fabricación del chocolate, que abarcan  periodos desde la época prehispánica hasta la actualidad.

Con una museografía y contenidos muy didácticos y fácilmente comprensibles, el visitante podrá conocer el papel del cacao entre los mayas precolombinos ya sea como moneda, tributo o bebida para los nobles, podrá visitar la recreación de una antigua casa maya y su cocina; además de las características de la planta que crece en climas tropicales; continuando con la llegada de la bebida a la corte española en los siglos XVI y XVI, donde era consumido por la clase alta, así como el momento en que el chocolate da inicio a una gran industria.

El acervo de este museo se compone de reproducciones de piezas arqueológicas como estelas, vasijas, códices y tapas de incensarios; la recreación de un entierro con su ofrenda y una destacada colección de chocolateras y tazas de cerámica y cobre que datan del siglo XVI al XVIII, las cuales fueron prestadas por los recintos hermanos de Praga, Brujas y Paris.

Las salas están ubicadas dentro de un cultivo de cacao y alrededor de una variedad de diferentes especies de plantas endémicas como la ceiba, el achiote y el balché, además de un espacio destinado a la producción de miel de abejas meliponas, una especie nativa de Yucatán, cuyo producto es sumamente apreciado por su sabor y atributos medicinales.

El recorrido se enriquece con una ceremonia Chac Chaac, dirigida por un sacerdote maya y una sala de demostración donde se explica la elaboración del chocolate prehispánico.

Todos estos elementos complementan la misión del museo que es brindar una experiencia única y de disfrute, generar conciencia sobre el cuidado del ambiente y fomentar la conservación de la riqueza cultural del pueblo maya y del cacao. Al tiempo que constituye una importante fuente de empleos directos e indirectos para las comunidades cercanas como Muna, Oxkutzcab, Ticul, Santa Elena y Tekax, entre otras.

Choco-Story Uxmal, El Museo del Chocolate se ubica en el kilómetro 78 de la antigua carretera Mérida-Campeche, a un costado del Hotel Hacienda Uxmal, en la zona hotelera  y a cinco minutos de la zona arqueológica. Abre de lunes a domingo, en temporada primavera-invierno de 9:00 am a 19:00 pm y en temporada verano-otoño de 9:00 am a 20:00 pm.

Los costos: adultos $ 120.00; niños de  6 a 12 años, adultos mayores y estudiantes pagan $ 90.00  y menores de 6 años están exentos de pago. Por apertura los yucatecos tienen 50 por ciento  de descuento en admisión general. Los colegios oficiales de la zona rural de Yucatán tendrán entrada libre.

991 mil 028 turistas internacionales alojados en hoteles, cifra récord de los últimos 5 años y 6.5% mayor que en 2013

Continúa el crecimiento de la actividad turística

en la CDMX

·         Los resultados de enero a mayo superan los alcanzados en el mismo periodo del 2013

·         63.5% de ocupación hotelera, la más alta desde el 2007 y 3.2% superior a la del año pasado

·         991 mil 028 turistas internacionales alojados en hoteles, cifra récord de los últimos 5 años y 6.5% mayor que en 2013

·         Mil 886.3 millones de dólares de derrama económica, 3.5% de incremento con respecto al año anterior

La actividad turística de la Ciudad de México durante los primeros cinco meses del 2014 superó los resultados obtenidos en el mismo periodo del año pasado en las variables de ocupación hotelera, llegada de turistas internacionales hospedados en hoteles, derrama económica, arribo de turistas extranjeros al AICM y empleo, informó el Secretario de Turismo del gobierno capitalino, Miguel Torruco Marqués.

El funcionario señaló que se alcanzó una ocupación hotelera del 63.5%, la más alta desde el 2007 y 3.2% superior a la que logró en el periodo enero-mayo del 2013. También mencionó que 991 mil 028 turistas internacionales alojados en hoteles llegaron a la capital del país, cifra récord de los últimos 5 años, y 6.5% mayor que la registrada el año anterior. Este segmento representó el 19.3% del total de turistas que arribaron a la ciudad.

La derrama económica, dijo, se ubicó por arriba de los mil 886.3 millones de dólares, lo que significó un incremento de 3.5% con respecto al 2013. Cabe señalar que este gasto rebasa los reportados en los últimos 7 años, agregó el titular de la Sectur DF.

Torruco Marqués destacó que la llegada de turistas extranjeros al Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México, de acuerdo con el Centro de Estudios Migratorios de la Unidad de Política Migratoria de la Secretaría de Gobernación, también fue la más alta desde el 2007, alcanzando los 922 mil 902, lo que equivale a 13.2% más que en el periodo enero-abril del año pasado (último periodo reportado), es decir, 217 mil 738 turistas adicionales.

En materia de empleo, se superó la cifra de 1 millón (298,422 directos + 747,422 indirectos), cifra récord desde el 2007 y 5.5% mayor con relación a los cinco primeros meses del 2013.

Los turistas hospedados en hoteles (nacionales e internacionales), aseveró el responsable de la política turística de la capital del país, presentaron una cifra similar a la del año anterior al sumar 5 millones 132 mil, y detalló que 4 millones 141 son turistas nacionales, representando el 80.7% del mercado.

Estos resultados, enfatizó el funcionario, son reflejo de las diversas acciones, estrategias y programas instrumentados por la Secretaría de Turismo a lo largo de la presente administración, siempre bajo la directriz del Jefe de Gobierno Miguel Mancera, quien está comprometido con el turismo de nuestra metrópoli y el bienestar de sus habitantes.